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SABER UCV >

Buscar por Autor Emaldi, Unai

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2012Digestibilidad in vitro de películas comestibles a base de diferentes almidonesLovera, Mighay; Hernández, Oswaldo; Tapia, María Soledad; Pérez, Elevina; Emaldi, Unai; Laurentin, Alexander; Tovar, Juscelino
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