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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
14-Dec-2013Composición proximal y contenido de lípidos y colesterol de la carne de cerdos alimentados con harina de pijiguao (Bactris gasipaes Kunth) y lisina sintéticaJerez, Nancy; Colina, Janeth J.; Araque, Humberto; Jimenez, Paola; Velazco, Mariela; Colmenares, Ciolys
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