Cuadrado Cano, B. S., San Juan Blanco, M. I., Leones Gómez, I., & Márquez Petro, M. S. (2025). Conocimiento de inocuidad y calidad microbiológica de alimentos de estudiantes de una universidad pública en Cartagena, Colombia. Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), 74(4), 245–257. https://doi.org/10.37527/2024.74.4.001